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買西瓜,別隻會用手拍,瓜農:牢記這幾點,保證一挑一個準,超甜

2020-11-11  華民

挑西瓜時,別再用手拍,只需記住這幾點,一挑一個準,絕不浪費錢!

又到了西瓜大量上市的季節,炎熱的天氣,吃上一塊冰浸的西瓜,從頭到腳都涼爽、消暑又解渴,太過癮了!

買西瓜,別隻會用手拍,瓜農:牢記這幾點,保證一挑一個準,超甜

堪稱“盛夏水果之王”的西瓜富含水分,夏季適量的食用西瓜,可以有效補充我們身體因夏季炎熱而流失的水分,加速新陳代謝、促進消化、對消除夏季腿部水腫也很有幫助。

正值銷售西瓜的旺季,我們這裏幾乎每個大街小巷都會停着一輛賣西瓜的三輪車,西瓜大都是本地的瓜農自家種植的,我家小區門口就有一位大爺每天都會準時守在那裏賣瓜,我隔三差五便會買一個,大爺賣的瓜個個都又脆又甜,買的人特別多。

因為經常買,和大爺便也熟絡了起來,大爺是個開朗的人,不管問他什麼,都會滔滔不絕地給你回答,有一次我決定自己挑個瓜試一下,拿起一個瓜便開始拍打,大爺説:小夥子,買瓜你可別只會用手拍打,牢記這幾點,保證你一挑一個準,又脆又甜又多汁!還別説,用大爺的方法挑了幾次瓜,真的是個個多汁又脆甜!好方法不能獨享,特意整理了下來分享給大家:

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1.一看瓜蒂,瓜蒂是西瓜與瓜藤連接的部位,新鮮西瓜的瓜蒂是翠綠色的,如果瓜蒂顏色發黑發暗,説明是放了很久的西瓜,水分會流失很多,不建議購買。

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另外如果瓜蒂的形狀像豬尾巴一樣是彎曲的,這樣的西瓜不但水分充足而且特別甜,相反,瓜蒂太直的西瓜是未完全成熟的,吃起來會有股生瓜味。

2.再看瓜臍,瓜臍是西瓜頂部凹陷的部位,這個部位跟人的肚臍很像。這裏一般會有個小圓圈,從圓圈的大小就可以分辨出西瓜是否好吃:

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圓圈越小,西瓜的瓜皮就越薄,果肉也更飽滿多汁,口感相對來説也更好,又脆又甜;

圓圈越大,西瓜的瓜皮就越厚,先不管西瓜是否難吃,就單按重量來算也非常不划算。

3.三看瓜屁股,我們所説的瓜屁股是指西瓜生長時,與地面接觸的部位,這個部位因為接受陽光照射不足,導致顏色和其它地方明顯不同。

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如果這個地方顏色發黃,説明西瓜已經完全成熟,果肉飽滿、香甜多汁。

如果這個地方顏色發白,則説明西瓜還沒有長熟,味道也會平平淡淡、沒啥滋味。

4.最後看瓜紋,我們買的西瓜都是有紋路的,從西瓜的紋路便可以判斷出西瓜是否脆甜:

如果西瓜皮的紋路清晰且粗大,且排列的很整齊有序,那麼這樣的西瓜成熟度就會很高,保證又脆又甜,可以放心購買。

如果西瓜皮有棕黃色的網狀紋路,那麼恭喜你,這樣的瓜紋是被蜜蜂接觸過的痕跡,説明這個西瓜甜度非常高,連蜜蜂都引來了,肯定是相當的甜了。

但是如果發現西瓜皮的紋路不清晰且又細又窄,那隻能建議你不要購買,這樣的西瓜肯定是生瓜,還沒有成熟長開的。

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挑西瓜時,別再用手拍,只需記住以上這幾點,一挑一個準,絕不浪費錢。牢記這4個訣竅:一看瓜臍、二看瓜蒂、三看瓜屁股、四看紋路,保證讓你挑到香甜脆爽又多汁的西瓜。下次買西瓜時,你不妨試一下。

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